thetechyversのブログ

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lunchのブログ記事

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  • ねぎま焼き鳥

    【材料】（2人分） - 鶏もも肉（皮付き、骨なし） 2枚 - ネギ（長ねぎ） 4本 - 醤油 2大さじ - みりん 2大さじ - 砂糖 2大さじ - しょうゆ 1大さじ - みりん 1大さじ - にんにく（みじん切り） 1片 - しょうが（みじん切り） 1片 - ごま油 小さじ1 - 串（竹串また... 続きをみる

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  • 牛丼

    【材料】（2人分） - 牛肉（薄切り） 200g - 玉ねぎ（薄切り） 1個 - だし 400ml - しょうゆ 2大さじ - みりん 2大さじ - 砂糖 2大さじ - ごはん 2膳 - 青ねぎ（小口切り） 適量 - 卵 2個（任意） - しょうが（みじん切り） 少々（任意） 【作り方】 1. 玉... 続きをみる

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  • 焼きサーモンの照り焼き

    【材料】（2人分） - 鮭の切り身 2切れ - 醤油 2大さじ - みりん 2大さじ - 砂糖 2大さじ - みりん 1大さじ - にんにく（みじん切り） 1片 - しょうが（みじん切り） 1片 - ごま油 小さじ1 - 青ねぎ（小口切り） 適量 - ごま（炒りごま） 適量 【作り方】 1. 鮭の... 続きをみる

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  • テリヤキグレーズパンフライドチキン

    【材料】 - 鶏もも肉 4枚 - しょうゆ 1/2カップ - みりん 1/4カップ - 砂糖 1/4カップ - みりん 1/4カップ - にんにく(みじん切り) 1片 - しょうが(みじん切り) 1片 - ごま油 小さじ1 - サラダ油 適量 - ごま(炒りごま) 適量 - 青ねぎ(小口切り) 適... 続きをみる

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